Хотите всегда оставаться в курсе событий? Подписывайтесь на @cryptochan и получайте новости в нашем Telegram канале.
×
Шеф-повар из Нового Орлеана объявил о сотрудничестве с IBM Food Trust
Аарон Санчез (Aaron Sanchez), шеф-повар из Нового Орлеана, объявил о сотрудничестве с блокчейн-платформой для отслеживания продуктов питания IBM Food Trust. Платформа позволит отслеживать поставки продуктов питания начиная с грядки и заканчивая готовым блюдом. Как рассказал генеральный менеджер IBM Blockchain Services Джейсон Келли (Jason Kelley), технология распределенного реестра – это наиболее дешевый способ соединить всех участников цепочки поставок. При этом им не нужно покупать и поддерживать дорогое оборудование – нужен лишь смартфон и недорогое устройство. Изначально платформа IBM Food Trust предназначалась для больших корпораций вроде Nestle. Но сейчас даже небольшие фермеры могут оптически или химически проанализировать свою продукцию и занести результаты в блокчейн. А уже на кухне повара могут аналогичным образом проверить подлинность и качество продуктов питания. На выставке CES 2020 IBM продемонстрировала как система может просканировать оливковое масло и определить поставщика продукта. «Множество ингредиентов для меня всегда были безродными, то есть я не ощущал связь с фермером, вырастившим продукт. Блокчейн позволяет мне иметь прямую связь и даже общаться с производителями», – заявил Санчез. Ранее корпорация Nestle сообщила, что работать с блокчейном оказалось сложнее, чем предполагалось. Компании пришлось принять «образ мышления стартапов», чтобы продвинуться вперед в разработке проекта. Недавно стало известно, что один из крупнейших средиземноморских производителей оливкового масла CHO присоединился к платформе IBM Food Trust и намерен использовать блокчейн IBM для отслеживания цепочек поставок масла.
Cегодня
В мире за неделю
-
30 Май, 13:53+5 Криптоаналитик: DOGE может вырасти до $0,322 в одном случае От Happy Coin News
-
30 Май, 09:45+6 Виталик Бутерин назвал L2-решения «культурным продолжением» Ethereum
-
29 Май, 07:46+6 Суд приговорил экс-директора FTX Райана Саламе к 7,5 годам тюрьмы
-
29 Май, 07:01+4 Суд закрыл дело против Debt Box и обязал SEC заплатить штраф $1,75 млн
-
27 Май, 21:14+5 OCP Capital: Эфир сможет рассчитывать на поддержку на уровне $3000
-
27 Май, 04:22+4 В ОАЭ пригрозили штрафами на майнинг криптовалют на фермах
-
26 Май, 05:48+5 После легализации Ethereum-ETF ожидается то же самое для SOL